工艺流程

生产装备流程

干豆腐(千张、百叶)生产装置　　干豆腐(千张、百叶、豆腐皮)的生产
，大豆经洗濯浸泡装置、研磨疏散蒸煮装置生产出熟浆的装备与豆浆豆腐的生产装置一致
，后段流程的凝固成型装置有专门的生产装备。　　生产工艺流程：吸豆→洗豆→泡豆→磨浆→浆渣疏散→煮浆→筛浆→点浆大豆卵白凝固→打碎均质→泼片沥水成型→压榨水分→剥布→切边→包装　　生产装备流程：大豆吸豆机→大豆洗豆机→浸泡槽→磨浆机→疏散机→一连煮浆机→二次

生产工艺流程及装备设置流程

干豆腐(千张、百叶)生产装置　　干豆腐(千张、百叶、豆腐皮)的生产
，大豆经洗濯浸泡装置、研磨疏散蒸煮装置生产出熟浆的装备与豆浆豆腐的生产装置一致
，后段流程的凝固成型装置有专门的生产装备。　　生产工艺流程：吸豆→洗豆→泡豆→磨浆→浆渣疏散→煮浆→筛浆→点浆大豆卵白凝固→打碎均质→泼片沥水成型→压榨水分→剥布→切边→包装　　生产装备流程：大豆吸豆机→大豆洗豆机→浸泡槽→磨浆机→疏散机→一连煮浆机→二次